Sabato mattina 8 novembre si è tenuto presso l’Auditorium di Fossalta di Portogruaro il progetto per valorizzare la storia delle 3 storiche latterie del Portogruarese: Latteria di Summaga, Latteria di Fossalta e Ala Zignago, proposta dallo studioso e scrittore Maurizio Conti.
Erano presenti all’evento anche Patrizia Battilani, Andrea Battiston, Gian Paolo Simonato, Terenzio Borga che hanno approfondito la tematica con narrazioni e contenuti sule memorie biografiche e le ricerche d’archivio altre che sulle ipotetiche progettazioni per il futuro della filiera casearia.
L’evento ha visto anche la presentazione del volume “Latte con le ali” con le bellissime immagini a fumetti dell’artista Lorenzo Bussi.
Il volume presentato è un documento prezioso sia per i contenuti e il contributo dato alla tematica ma anche per la finalità: il ricavato delle vendite andrà a sostenere la nostra realtà, ovvero la Cooperativa Il Gabbiano- Il Pino, che ha la fortuna di condividere il territorio e le memorie storiche oltre che la progettazione per il futuro.
Ringraziamo gli autori e i relatori, che ci hanno donato un pezzo di vita del nostro territorio, fatto di una storia che appartiene a tutti noi, unendo lavoro, comunità e orgoglio.
Un grazie speciale anche ai Sindaci presenti, alla Proloco Fossaltese, al Vegal, all’editore Visystem, al personale comunale dell’Area Cultura e agli sponsor dell’iniziativa.
Siamo grati di poter contare sulla solidarietà, l’aiuto e l’appoggio degli enti e di realtà o progetti che credono nella nostra mission, nel nostro lavoro ma soprattutto danno ai nostri ospiti prospettive di futuro e radici.
